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助消化的新偏方多吃糙米饭

  • 2019-12-05 09:33:38
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      所谓糙米  ,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”  。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多 。

      米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动  ,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效  。糙米较之精白米更有营养 ,能降低胆固醇  ,减少心脏病发作和中风的几率  。糙米适合一般人群食用  ,但由于糙米口感较粗  ,质地紧密  ,煮起来也比较费时  ,谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜 ,然后连浸泡水一起投入压力锅  ,煮半小时以上  。

       

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