民间偏方秘方大全

红烧山楂带鱼

  • 2019-12-04 15:15:28
  • 阅读(4584)
  • 评论(0)
  • 热门搜索 养生保健  食疗药膳  带鱼  山楂  生姜 

    材料:
    带鱼300克  ,山楂20克  ,生姜15克  ,食油、酱油、精盐、食糖少量备用 。做法:
    将带鱼剁去头及内脏 ,洗净切段;山楂去核  ,洗净切片;生姜洗净切片备用  。锅置火上放油烧热  ,将带鱼段略炸至微香 ,捞出沥油  。锅留底油烧热  ,下入姜片、白糖、酱油、精盐、适量的水及切好的山楂烧开  ,后投入炸过的鱼段 ,转小火炖约30分钟至熟即可  。功效:
    健脾补血  ,开胃消食 。带鱼又名刀鱼、鳞刀鱼等  ,为鱼纲带鱼科动物 。带鱼是我国四大海产鱼类之一  ,肉肥刺少 ,味道鲜美  ,营养丰富  。每100克带鱼含蛋白质18.4克、脂肪4.6克  ,还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分 。现代研究表明:带鱼具有降低胆固醇作用  ,经常食用对心血管系统有一定的保护作用  。带鱼性味甘温  ,具有补虚温胃、祛湿泽肤等功效  。山楂为蔷薇科植物山里红、山楂、野山楂的果实  。味甘、酸 ,性微温 ,归脾、胃、肝经;具有消食健胃、活血化瘀之效  。生姜  ,又名大肉姜(广西)、鲜生姜  ,为姜科植物姜的栽培品种莱姜的新鲜根茎  。性味辛温  ,归肺、胃、脾经  ,具有发散风寒  ,温中止呕  ,化痰  ,解毒之效  。    

    转载请注明,原文链接:https://www.hacim.cn/60884.html
    标签: 养生保健  食疗药膳  带鱼  山楂  生姜 
    百度搜索: 养生保健  食疗药膳  带鱼  山楂  生姜 
    标题:红烧山楂带鱼

    67  收藏
  • 2020-01-30
  • 阅读(2656)
  • 评论(29)
  • 具有开胃消食的功效。用于各种原因之食欲不振。1~3岁每服3g,3~6岁每服6g,6~9岁每服9g,日服2~3次。

  • 2020-01-29
  • 阅读(5069)
  • 评论(16)
  • 盗汗属于临床常见病,此病之汗是指除天气炎热、穿衣过厚、情绪激动、劳动奔走等出汗外的寐中汗出,醒来汗自止的现象。该病多由肺气不足、营卫不和、阴虚火旺、邪热郁蒸等而致。笔者临证中曾

  • 2020-01-28
  • 阅读(7059)
  • 评论(16)
  • 生姜放多久才能变成干姜?大多人都听过两句俗语,一句为,冬吃萝卜夏吃姜;另一句为,夜不食姜。第一句话,看过我们公众号的亲们肯定已经有所了解,于此不再赘述。另外一句,大部分人知其然

  • 2020-01-25
  • 阅读(7826)
  • 评论(26)
  • 山楂性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、小儿乳食停滞等,均有疗效;乌梅性味酸、平,归肝、脾、肺、大肠经,具有消

  • 2020-01-24
  • 阅读(923)
  • 评论(4)
  • 用生姜汁五钱,先给患儿洗澡到周身出汗时,用姜汁涂患部,一日2次,连用3到4天,以后不再复发.