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“小雪”养生药膳五款

  • 2019-12-04 15:13:22
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    进入冬季 ,温度变化大 ,尤其是“小雪”节气之后  ,气温更是骤降  。中医养生讲究“顺时养生”  。 小雪时节  ,宜吃温润益肾的食物  ,如羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞、芡实、山药、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻等 。同时可配合药膳进行调养效果更好  。现介绍几款适合“小雪”节气食用的药膳供选择  。党参枸杞粥:党参15克 ,枸杞子10克  ,粳米100克 。上2味洗净 ,与淘洗干净的粳米一同煮粥 ,有补肝健脾益肾的功效  。益智仁粥:益智仁15克 ,糯米150克  ,精盐适量  。将益智仁洗净 ,晒干或烘干后研为细末备用 。将淘洗干净的糯米放入沙锅里  ,加适量清水 ,用小火煮粥  ,待粥快好时调入益智仁末、精盐 ,稍煮片刻即可  。有温脾胃、暖肾阳的功效  。香菇枸杞牛肉煲:牛肉250克  ,香菇150克  ,枸杞子60克 ,盐少许  。牛肉洗净 ,放沸水锅中氽去血水  ,捞出切成肉片;香菇用清水泡发后撕成小块;枸杞子洗净  ,3味同放入砂锅中  ,加水适量 ,煲至肉熟烂  ,调入少许盐即可 。有健脾补肾养肝的功效  。杜仲牛膝汤:牛膝10克  ,黑豆100克  ,杜仲20克  ,大枣6枚  ,鸡腿2~4只(约400克)  ,鸡翅膀2只(约200克)  ,生姜、葱、精盐、米酒各适量  。将牛膝、杜仲洗净入锅 ,加适量清水煮成药汁  ,去渣留汁备用  。将鸡腿、鸡翅洗净 ,剁成块  ,和葱、生姜一起放入砂锅中 ,加适量水、米酒 ,用大火煮沸 ,撇去浮沫  ,改用小火煮  ,熬成澄清的浓汤  ,放入洗净的黑豆  ,待黑豆煮软有香气后  ,加入大枣及药汁  ,再熬煮片刻  ,调入盐即成 。有补肝益肾、强腰壮膝的功效 。莲藕鲤鱼汤:莲藕500克、鲤鱼1条(约400~500克)、生姜3片  。莲藕洗净  ,去节、切段;鲤鱼宰洗净 ,慢火煎至两边微黄  。然后与生姜一起放进瓦煲内  ,加入清水2500毫升(约10碗水量)  ,武火煲沸后改为文火煲约2小时  ,调入适量食盐便可 。此量可供3~4人用  ,莲藕、鲤鱼可捞起佐餐用  。现代营养学认为莲藕是含铁量较高 ,且又含大量的维生素C和纤维的食物 ,故对糖尿病等人颇为适宜  。     

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  • 2019-12-12
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  • 1.强壮心脏法经常按压手心劳宫穴,有强壮心脏的作用。劳宫为手厥阴心包经之荣穴,在手掌横纹中,第二、三掌骨之间(即手心)。其方法是用两手拇指互相按压,亦可将两手顶于桌角上按劳宫穴

  • 2019-12-12
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  • 近年来,经络拍打养生风靡全国,有不少相关书籍出版,各地都出现了不少经络拍打养生的工作室、体验营等,但更多的中老年人还是选择早晨在公园里、自家阳台上,对全身进行拍拍打打,拍打完后

  • 2019-12-12
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  • 偏方一:嚼块生姜生姜的辛辣味道能抑制恶心呕吐的感觉。坐车之前一个小时服用1000—2000毫克的生姜补剂或嚼一小块生姜即可。需要提醒的是,姜会让血液变得稀薄,如果你

  • 2019-12-10
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  • 2019-12-08
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  • 春节的气氛温馨祥和,充满了喜气;春节的活动丰富多彩,充满了欢乐。需要注意的是,今年的春节假期适逢立春节气,正是冷暖交接之时,因此人们在喜庆之中,切莫忽视养生保健,要&ldquo