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陆游为薏米做广告

  • 2019-12-04 14:06:00
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    陆游(1125年-1210年)  ,字务观  ,号放翁  ,汉族  ,越州山阴(今绍兴)人  ,南宋文学家、史学家、爱国诗人  。陆游曾两次出任蜀州(又名唐安、今四川崇庆)通判(副州官) 。他在蜀州曾多次游览州中山川名胜  ,虽然只有一年多时间  ,但对蜀州感情十分深厚  。蜀州古时盛产薏米  ,作为蜀州的父母官  ,陆游自然要宣传薏米、打开销路、为蜀州的百姓造福 。同时  ,作为养生家陆游  ,是我国诗坛中少见的寿星 ,享年86岁  。他一辈子备尝坎坷流离之苦  ,为什么还能长寿呢  ?除了有良好的心态外  ,他还有最重要的一个秘诀——喝粥  。陆游在多处诗句中论述了粥的好处  ,《食粥》中写道:“世人个个学长年  ,不悟长年在目前  。我得宛丘平易法  ,只将食粥致神仙 。”他认为 ,粥是养生最简单的方法之一  ,而且美味  。所以他宣传食用薏米胜过“雕胡”(一种称为“菰”的水生植物  ,果实就是“菰米”)  ,也夸赞色、香、质、味俱全的薏米粥 。一来宣传他的养生之道 ,也在为薏米广而告之  。为此他特做《薏米》诗一首:“初游唐安饭薏米  ,炊成不减雕胡美  。大如芡实白如玉  ,滑欲流匙香满屋” 。把大如芡实的薏米的白如雪、泽若珠玉;薏米粥的“滑欲流匙”“香满屋”的特点写得栩栩如生  ,令人垂涎欲滴  。对薏米的食用和销售起到了很好的广告效应  。薏米  ,又称薏苡仁、苡仁、苡米、五谷米等  ,是一年生禾本科植物  。金秋成熟  ,果实呈卵圆形  ,形同珠玑  ,剥去茶色的果壳便露出白色的玲珑果粒  。它不仅是中药利水渗湿常用之品  ,更是家庭餐桌上的嘉宾  ,属药食两用佳品 。《神农本草经》将其列为上品 ,并认为其“味甘微寒 ,主筋急拘挛不可屈伸 ,风湿痹  ,下气  ,久服轻身益气  。”《本草纲目》认为 ,薏米“健脾益胃  ,补肺清热  ,祛风胜湿 ,养颜驻容  ,轻身延年 。”现代研究也发现 ,薏米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和人体所必需的8种氨基酸 。因此有“世界禾本科植物之王”“生命健康之友”之美誉  。薏米的药用研究发现 ,还适用于某些原发性肝癌治疗 ,配合放、化疗有一定的增效作用 ,对中晚期肿癌患者具有一定的抗恶变和止痛作用  。清代曹庭栋在《老老恒言》第5卷《粥谱说》中 ,列有上、中、下三品之粥有百种之多  ,其中薏苡粥位列上品36种之中 ,可谓“调养治疾  ,二者兼可” 。由于薏米药性缓和 ,味甘淡而无毒  ,健脾又袪湿 ,所以大诗人陆游对其推崇备至  ,以至于成为当今大众喜爱的保健品  。“脾胃为后天之本”  ,有强壮的脾胃  ,才能有强壮的身体  。因此  ,对于脾胃功能差  ,并伴有湿气重、头身困重、大便溏稀、舌苔厚腻的朋友  ,多喝薏米粥顾护脾胃 ,是养生、长寿的最重要、最简单的方法 。常喝粥  ,喝薏米粥 ,更长寿  。这可能是陆游作薏米广告诗的初衷 。(刘小平)    

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