• 2019-12-04 11:36:59
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    春天气候干燥  ,多吃水果  ,补充足量维生素  。春季人的脾胃会相对受到抑制 ,因此阳春三月最好少吃酸味食品  ,如山楂、乌梅等  ,以防止肝气过旺  。

    应多吃些甘味的食品 ,如大枣、山药等  ,以达到补养脾胃的作用  。同时  ,饮食不应过于肥腻  ,饮酒也要适量  ,不可暴饮暴食  。平时可以多喝些菊花茶、金银花茶、橘皮水  ,都可以起到清热化滞的作用  。

    此外 ,不妨多喝些中药粥  ,比如防风粥  ,用防风3-6克煎汤再取汤水煮粥  ,可去四肢风毒;或用紫苏炒到微黄微香  ,煎汤水煮粥 ,可以消痰顺气  。另外 ,为调节情绪  ,春天还可以酌情多增加一些富含咖啡因的饮食 ,如绿茶、咖啡、香蕉、巧克力等  ,这些食品能帮助消除疲劳  。

    进入春天 ,随着温度的升高 ,皮肤毛孔舒展  ,血液供应增多 ,而供应大脑的氧气相应减少  ,于是出现了无精打采、昏沉欲睡 ,表现为中枢神经系统抑制的“春困”现象  。

    春困时  ,人的头脑不够清醒 ,肢体疲乏  ,影响司机的反应能力和应变能力 ,给安全行车带来潜在隐患  。多吃些防止疲倦的食物是防止春困的好办法:不妨多吃些胡萝卜、大白菜、韭菜、马铃薯、柑桔之类富含维生素的食物  。碱性食物能中和肌肉疲倦时产生的酸性物质 ,使人消除疲劳 ,例如苹果、海带及新鲜蔬菜  。咖啡因有兴奋神经系统  ,抵抗疲倦的作用  。含咖啡因的食物有茶叶、咖啡和巧克力等  。缺钾会使人疲倦无力  ,因此  ,在春季人们应注意在饮食中补充含钾量较高的食物  ,如黄豆、苋菜和柑橘等 。

    众多美食当中  ,我尤爱石锅鱼  。

    重庆石锅鱼的石锅  ,取自天然矿石  ,整块打磨而成  。两侧双耳  ,大如脸盆 ,浑圆厚重  ,足有20多斤  。饭桌中间设置一空巢  ,石锅稳稳地坐上去  ,就餐时在下面点火 ,可加热几十分钟至几个小时  。石锅乃天然矿石凿成 ,经过煮制 ,可产生对人体有益的钙、锌等矿物质  ,这便是石锅的妙处了 。石锅内汤汁加热至翻滚  ,放入鱼片  ,滚烫的石锅慢慢将鱼片煲熟  ,鱼的香味便窜出来 。

    石锅鱼的主料选用草鱼  ,刀法好的师傅切出的鱼片又长又厚  ,入锅前先用油沥一遍 ,一片片鱼片翻卷起来  ,然后放入石锅  。石锅内特制的汤汁  ,辅以辣椒为主的多种佐料  ,再加入一些滋补药材  ,经过一番烹煮  ,香喷喷的石锅鱼便可入口了  。

    那鱼片用筷子夹起 ,轻轻一抖 ,鱼肉便脱离鱼刺滑入嘴里  ,浓郁的香味真是过瘾  。石锅比起铁锅自有独到  ,停火许久  ,石锅内仍是热气团团 。热辣的鱼肉进了肚  ,石锅里的鱼汤就更美了 。要一份葱油味的手撕饼  ,泡到鲜美的鱼汤里 ,味道挺鲜美  。

    我尤爱石锅鱼  ,它让我吃出了真  ,吃出了辣香和鲜美 。

        

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    标题:春天气候干燥中药粥 重庆石锅鱼

    4  收藏
  • 2020-01-30
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  • 猪皮猪皮、猪蹄、猪尾中,含有丰富的大分子胶原蛋白和弹性蛋白,其含量可与熊掌媲美,有“美容食品”之誉。胶原蛋白能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起

  • 2020-01-29
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  • 冬天,一切都干巴巴的,皮肤也是一样。为了让肌肤变得水润,很多mm买来各种补水产品。其实,很多冰箱里的食物也可以帮肌肤留住水分。准备好了吗?让你的肌肤和你一起吃美味食物,安然过冬

  • 2020-01-28
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  • 1、多吃富含胶原蛋白的食物最常见的就是猪皮、猪蹄、甲鱼等。有数据表明,每一百克猪皮中含蛋白质26.4%,是猪肉的2.5倍,而脂肪却只有猪肉的一半——2.

  • 2020-01-28
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  • 当然了要使这些食物中的胶原蛋白更好的释放出来,日常的烹调方法也是非常重要的。最好用炖,或者煲成汤的方式效果会更好。同时在吃的时候要把上面的那一层油过滤掉,这样才能避免引起肥胖问

  • 2020-01-27
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  • 六款食物可有效美白:肌肤美白吃什么:红糖牛奶材料:牛奶、红糖做法:在牛奶中,添加适量的红糖,并定期的使用。功效:可以软化并去除肌肤表面的老废角质,就犹如是天然的身体磨砂膏。肌肤