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滋补延年食蜂蜜

  • 2019-12-03 12:42:26
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    中医药学专著《神农本草经》记载 ,蜂蜜安五脏之不足、益气和中、止痛解毒、解众病、和百药、久服强志轻身、不老延年 。故能清热;熟则性温  ,故能补中;甘而和平  ,故能解毒;柔白濡泽  ,故能润燥;缓可去急  ,故止心腹肌肉溃疡之痛  。蜂蜜是天然营养品 ,除含大量易被人体吸收的葡萄糖、果糖和少量蔗糖、麦芽糖外 ,还含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种酶、多种维生素、有机酸和无机盐等  。还含有胆碱、叶酸、蛋白质、氨基酸、柠檬酸、苹果酸  ,含有多种无机盐主要是钙、镁、钾、钠、铁、锰、铜、磷、硫等 。据报道  ,世界上不少长寿地区的老人  ,都有常年食蜂蜜的生活习惯 。蜂蜜有以下滋补延年作用  。滋补健脑神经衰弱和失眠者 ,常食蜂蜜可滋补神经  ,有镇静催眠作用 。睡前在一杯牛奶中加些蜂蜜 ,喝下后有助于睡眠  。还是妇幼老人的滋补品 。蜂蜜中含有较丰富的无机盐  ,特别是磷有健脑作用 ,钙有强骨作用  ,铁有补血作用  。老年人的消化和新陈代谢功能不断衰退  ,而蜂蜜不仅营养丰富  ,而且易吸收  ,不含脂肪  ,所以非常适合老年人食用  。对老年人常见的失眠、心血管疾病、消化不良、便秘等都有较好的作用 。杀菌防腐对保护皮肤和皮肤创伤愈合有一定效果  。因蜂蜜中含有抗生素 ,有杀菌防腐作用  ,可以制止脓菌的滋长和杀死霉菌  ,并有吸湿、收敛、消炎、止痛、生肌、加速伤口愈合和保护皮肤等多种功能  。可用于治疗烧伤、烫伤、创伤、下肢溃疡、湿疹、皮炎、婴儿淹屁股和小儿鹅口疮等 。烧烫伤时  ,可用纯净的蜂蜜涂在患处  ,一天3次  ,能迅速减轻疼痛  ,减少渗出液  ,防止感染  ,促进伤口愈合 。也可用蜂蜜治疗甲沟化脓  ,将蜂蜜直接涂于患处  ,几天后即可痊愈  。有益心脏对心脏病人来说 ,蜂蜜可起辅助治疗作用  。可改善血液成分和血管壁的营养  ,增加血管弹性  ,保护和促进心脏功能  。据科学研究证明  ,蜂蜜中含有大量易吸收的葡萄糖和果糖  ,所以蜂蜜正好可以补偿心肌的能量消耗  ,改善心肌代谢  ,改善冠状动脉的血液循环  。蜂蜜中还含少量的乙酰胆碱类物质 ,这种物质对心脏病人有益  。另外  ,蜂蜜对高血压患者也有益处 。高血压患者不能吃盐过多  ,以免钠在血中的浓度过高  ,而使血压升高 。蜂蜜中含有丰富的钾  ,钾有利于排泄体内的钠  ,以保持血压的稳定性  。治溃疡病据临床验证  ,胃溃疡和十二指肠溃疡患者服用一定时期的蜂蜜后  ,壁龛可消失  ,疼痛减轻  。蜂蜜中含有葡萄糖氧化酶  ,它可把葡萄糖氧化成葡萄糖酸和过氧化氢  。过氧化氢有抑菌作用  ,所以常服用蜂蜜可治疗肠炎和胃溃疡  。蜂蜜还有润肠作用 ,便秘者长期服用效果较好 。治疗便秘时可用30~60克蜂蜜冲服  ,也可配养血润燥的黑芝麻同用 。21nx.com润燥止咳蜂蜜有补养、润燥、止痛和解毒的作用  ,可治肺燥咳嗽、鼻出血、口疮等  。鸭梨配蜂蜜可治小儿咳嗽  。将梨洗净 ,削去外皮  ,挖洞去核  ,装入适量蜂蜜后  ,盖严隔水蒸熟  ,趁热食用  。蜂蜜对肺结核患者也有辅助治疗作用 。治疗感冒感冒引起的咽部不适、咽痛  。取茶叶适量 ,用小纱布袋包好 ,放入杯中用沸水冲泡  ,晾温后 ,加入2汤匙蜂蜜  ,搅匀后即可饮用 。每隔30分钟饮一次  ,饮用时使水在喉部停留一会儿  ,效果较好(小儿不宜用此方)  。每日食用2~3次蜂蜜  ,每次25~30克  ,对病毒性感染的抵抗力可增加3~4倍  ,不易患感冒 。已经患有感冒或其他病毒感染者  ,食用蜂蜜有利于康复 。注意事项蜂蜜不能用开水冲  ,水温最高不要超过60度  。若水温过高  ,会破坏蜂蜜中的营养素 ,特别是破坏其中的维生素C  。蜂蜜虽富有营养但不宜多食  ,多食可出现脘腹胀满、食欲不振、湿热积滞、痰湿内蕴、中满痞胀  。(王东升)    

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