• 2019-11-30 09:02:43
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      不同的杂粮功效不一样  ,有着不同的滋补作用  ,许多人都不知道什么样的体质该吃哪种杂粮  ,今天为大家整理了12种杂粮的功效  ,让粗粮发挥更好的养生效果吧!

      1、小米

      味甘 ,性微寒  ,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠之功效 。

      取小米9-15克、半夏5克 ,水煎服 ,可治胃弱失眠  。夏天喝小米粥 ,消暑解渴的效果非常好  。

      2、玉米

      性味甘平 ,有补中益脾、止渴消肿之功效 。玉米中的纤维素比精米精面高出4-10倍  。纤维素可加速肠蠕动、降低胆固醇吸收、促进大肠中有害因子的排出 ,可起到预防冠心病及大肠癌的作用  。玉米能吸收人体一部分葡萄糖  ,对糖尿病有缓解作用 。

      3、黑米

      性味甘平  ,有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效  。长期食用黑米可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症 。

      4、高粱

      性味甘、涩、温 ,有和胃健脾、解毒止泻之功效  ,可用来防治积食、消化不良、湿热下痢和小便不利等病症  。

      5、大豆

      性味甘平  ,有健脾宽中、润燥消水之功效 ,可用于辅助治疗疮积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痈肿痛  。

      6、绿豆

      味甘  ,性寒  ,可利尿消肿、中和解毒、清凉解暑 。夏天以绿豆汤解暑是人人皆知的常识 。

      生绿豆用水浸泡磨碎后去渣取汁  ,大量灌服可解急性中毒;绿豆粉、白糖各100克  ,温开水调服  ,可止霍乱吐泻;绿豆煮汁服  ,有利尿解毒之功效 。

      7、黑豆

      性味甘平 ,有补肾强身、益阴利水、养血除烦、祛风解毒、抗衰老之功效  ,可用于治疗糖尿病、阳疾、遗精、早泄、白发、妊娠水肿、产后气喘、便秘等病症  。

      8、赤小豆

      性味甘平  ,有除热毒、消胀满、利尿、通乳及补血之功效  ,主治水肿、腮腺炎、脓肿脓血和乳汁不通等症 。赤小豆中含有皂昔类成分  ,对于肾脏病和心脏病均有一定疗效  。

      9、薏米

      味甘、淡  ,性微寒  ,有益胃健脾、除痹胜湿、清热排脓之功效  ,也有解热、镇痛、抗炎、抗病毒等作用 。薏米是粗粮中营养成分最为丰富、平衡的食品之一  ,其易于消化吸收  ,煮粥、做汤均可  。薏米又是一种美容食品 ,常食可以保持皮肤光泽细腻  ,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑  ,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等均有良好疗效  。

      10、大麦

      性味甘、咸、凉  ,有和胃、宽肠、利水之功效  ,可辅助治疗食滞泄泻、小便淋痛、水肿、烫伤 。大麦芽性味甘温 ,有开胃、消食、下气、回乳之功效 。

      大麦芽30-60克 ,水煎服  ,治妇女回乳时乳房胀痛 。

      11、筱麦

      味甘  ,性凉  ,有下气宽中、补虚益气、除湿发汗、止泻之功效  。

      筱麦的蛋白质比小麦面粉高出1.6倍 ,脂肪高出2.5倍  ,而且筱麦脂肪中的亚油酸含量较多  ,易被人体吸收  ,有降低血脂的作用  。筱麦含糖量低  ,是糖尿病患者的理想食物  。

      将筱麦去皮制成片状干品称为“麦片”  ,是糖尿病患者的饮食佳品  。

      12、荞麦

      味甘  ,性凉  ,有健胃、消积、止汗之功效  。荞麦含有其他谷物所不具有的叶绿素和芦丁 。荞麦中维生素B1、维生素B2的含量比面粉多2倍 ,烟酸含量是面粉的3-4倍  。烟酸和芦丁都具有降压作用  。经常食用荞麦对糖尿病也有一定疗效 。

        

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