• 2019-11-29 16:28:57
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      天越来越冷  ,在这样的天气  ,很容易手脚冰冷、胃寒胃痛 。那么在这个寒冷的冬季吃什么可以暖胃呢 ?下面推荐9种最有效果的暖胃食物  ,让你温暖过冬天……

      1.茴香

      大小茴香都是常用的调料之一  ,味辛性温  ,有温肝肾、暖胃、散寒止痛的作用  。茴香含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素以及纤维素  ,钙和铁的含量也比较高  ,能刺激肠胃神经血管  ,促进消化液分泌  ,增加肠胃蠕动  ,排除积存的气体  ,有健胃、行气的功效 ,适合脾胃虚寒的人食用  。

      2.辣椒

      《食物本草》中说  ,辣椒能温暖脾胃  。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状  ,可以适当吃些辣椒  。辣椒有一定的药性  ,因此能“除风发汗  ,行痰  ,除湿  。”用现代医学解释 ,就是能促进血液循环  ,改善怕冷、冻伤、血管性头疼 。辣虽过瘾 ,吃多了也让人有点承受不了 。专家表示  ,多吃甜和酸的食物可以帮助解辣  。

      3.红薯

      红薯含有丰富的膳食纤维和果胶  ,能有效促进胃肠道蠕动  ,为人体提供丰富的B族维生素、维生素C、β-胡萝卜素和赖氨酸 ,高踞世界卫生组织推荐的最佳蔬菜榜榜首  。中医认为 ,红薯补中 ,暖胃  ,肥五脏  ,具有补虚益气、健脾暖胃等功效  。

      4.糯米

      中医认为  ,糯米性温、味甘  ,入肺、脾经  ,是一种温和的滋补品  ,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用  。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症  。糯米的主要功能是温补脾胃 ,所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用  。糯米与山药熬粥  ,可强健脾胃;加莲子同熬  ,可温中止泻;食欲不振的  ,也可将糯米与猪肚同煮而食 。

      5.姜

      我们平时吃姜的时候会觉得辛辣 ,这是生姜中富含的精油成分  ,能提高卡路里的消耗量  。生姜中富含的姜辣素在加热后 ,大部分转化成生姜精油后  ,其保温功效能持续3小时之久 !在秋冬季节 ,每天摄取10克生姜便能提高卡路里的消耗量  ,在早餐中加入生姜食材 ,午饭与晚餐 ,伸直下午小吃也适当地加入的话  ,全天身体都能温暖起来 ,刺激血液循环  ,新陈代谢保持活跃的状态 。

      6.胖头鱼

      胖头鱼有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用 。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头 ,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用  。胖头鱼肉还有疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛年风寒、益筋骨的作用  ,咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎、小便不利和身体虚弱者都可用它来进行食疗  。

      7.红糖

      从营养成分分析 ,一千克红糖含钙900毫克、铁100毫克  ,铁是能补血的物质  。从中医角度看  ,红糖性温 ,有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效 。产妇气血虚弱兼有血淤  ,喝红糖能够散寒止痛 。红糖属于高糖类  ,糖尿病患者不宜食用  。此外  ,红糖性温  ,如果本人老上火便秘  ,口气重的话 ,饮红糖水会起到相反的作用  。

      8.板栗

      按照中医理论 ,栗子性味甘温  ,可以滋补脾、胃、肾三经  ,有养胃健脾、强筋活血等功效 ,还可以适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻  。冬天吃什么暖胃 ?建议不妨多吃一些板栗  。板栗外壳较为难剥 ,可先用刀把板栗的外壳剖开 ,再将板栗放入沸水中煮3~5分钟  ,捞出后放入冷水中浸泡3~5分钟  ,这时就很容易将皮剥去  。

      9.核桃

      核桃是一种营养价值非常丰富的干果  ,它含有40%~50%的脂肪  ,其中多数为不饱和脂肪酸  ,具有降低胆固醇  ,防止动脉硬化及高血压的功效  。核桃仁中还富含磷脂和维生素E  ,具有增强细胞活性  ,促进造血功能  ,增进食欲的功效 。这些都对提高身体健康  ,抵御寒冷大有益处 。核桃富含欧米伽3脂肪酸  ,有助于由内而外预防皮肤干燥  。

       

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    标题:冬天吃什么暖胃御寒 吃九种食物温暖过冬

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