• 2019-11-29 09:43:15
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      金秋十月 ,如何挑选最应季最养生的食材呢?推荐8种既能补充营养 ,又非常好消化的养人食物 。

      重要的是 ,这些食物都是物美价廉 ,随处都可以吃到 。

      三芋”所含淀粉品质好

      菊芋

      调节血糖  ,缓解头晕

      俗名洋姜 ,又叫菊姜、鬼子姜  。菊芋中含有一种与胰岛素结构非常近似的物质 ,有助于降低血糖  。同时  ,当人们出现低血糖头晕时  ,含一块菊芋在嘴里  ,能够马上得到缓解 。

      魔芋

      防动脉硬化  ,提高免疫力

      魔芋含有大量的维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白  ,具有预防动脉硬化和防治心脑血管疾病的作用  。吃魔芋还能提高机体免疫力  ,所含的甘露糖酐和优良膳食纤维有防癌作用  ,并且能防止便秘和减少肠道对脂肪的吸收  。

      芋头

      洁齿防龋  ,防治癌症 

      芋头是一种很好的碱性食物  ,它所含的元素中 ,氟的含量较丰富  ,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用  。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体  ,有很好的止泻作用 ,并能增强人体的免疫功能 。中医认为  ,芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾等功用  。因此  ,芋头可作为防治癌瘤的常用药膳主食  ,对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等患者有辅助食疗功效  。

      “五鲜”最是物美价廉

      番茄

      秋天的番茄成熟度最好 ,番茄红素也是最为丰富的 ,番茄红素是抗氧化剂  ,可清除紫外线产生的自由基  。番茄红素属于脂溶性维生素  ,所以更亲于油脂 ,加油炒吃 ,做番茄汤等吸收会更好  。

      菠菜

      秋天的菠菜接受的日照更充分 ,其中所含的叶黄素、叶绿素等营养素就更丰富  。菠菜是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源 。而β-胡萝卜素 ,可以在体内转变成维生素A  ,预防使用电脑之后眼睛干涩等“干眼病”症状  。

      莲藕

      秋季是莲藕丰收的时节 ,也是莲藕的口感和营养最好的时候  。鲜藕除了含有大量的碳水化合物  ,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富  。有清热除烦之功  ,特别适合因血热而长痘痘的人食用 。

      蜂蜜

      天气候干燥 ,新鲜的蜂蜜正有很好的润燥作用  。蜂蜜的营养特别丰富  ,主要成分是葡萄糖和果糖  ,两者的含量达70%  ,还含有氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D及铁、钙、等  。另外蜂蜜是食物中含酶最多的一种  ,可有效地帮助人体消化、吸收  。

      鲜枣

      秋天鲜枣甜度最佳  ,鲜枣富含让肤色红润的铁  ,还含有非常多的维生素C  。鲜枣中的维生素C是对抗自由基、对抗衰老的最好武器  ,可以还原黑色素及抑制黑色素产生、淡化斑点及色素沉着  ,还可以改善皮肤色泽  。

       

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    标题:这8种应季蔬果,金秋十月最吃最好!

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